Resep Tempoyak Palembang - Khas Sumatera Selatan

Resep Tempoyak Palembang - Khas Sumatera Selatan. Salah satu Masakan Daerah Sumatera Selatan khususnya Palembang ini kami bagikan kepada anda para pecinta masakan khas Palembang. Resep Tempoyak Palembang - Khas Sumatera Selatan ini kami bagikan juga untuk anda yang ingin mencoba membuat Tempoyak Palembang ini, baik untuk keluarga di Rumah anda maupun untuk dijual sebagai menu di warung makan anda.

Resep Tempoyak Palembang - Khas Sumatera Selatan. Berikut ini Resep Tempoyak Palembang - Khas Sumatera Selatan yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Silahkan anda catat dan perhatikan terlebih dahulu sebelum memasaknya.

Bahan Pembuatan Tempoyak Palembang:

• Buah durian matang
• Garam secukupnya

Cara Membuat Tempoyak Palembang:

1. Ambil daging buah durian atau duren, masukan ke dalam guci atau stoples, bubuhi garam secukupnya lalu ditutup rapat.
2. Setelah sekitar Satu Minggu, buka dan diaduk rata, tempoyak siap digunakan

Sedangkan untuk pembuatan Sambal Tempoyaknya silahkan baca resep berikut.
Resep Sambal Tempoyak Palembang
Bahan dan Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• tempoyak durian secukupnya
• cabe rawit,sesuai selera
• gula pasir secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tempoyak Palembang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan Tempoyak (seperlunya) tambahkan sedikit gula sebagai pengganti penyedap rasa.
3. Tumis sebentar (sekitar 2-3 menit). Angkat, sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Demikianlah Resep Tempoyak Palembang ini kami bagikan sebagai Resep Daerah Sumatera Selatan. Silahkan coba juga Resep Sayur Asem Palembang sebelumnya. Selamat Memasak.