Resep Baberuk Terung Lombok - Masakan Daerah Lombok

Resep Baberuk Terung Lombok - Masakan Daerah Lombok

Resep Baberuk Terung Lombok -- Resep Baberuk Terung Lombok ini merupakan resep masakan daerah lombok yang merupakan masakan khas daerah tersebut. Resep Baberuk Terung Lombok ini kami kategorikan ke dalam Masakan Daerah Lombok. Resep Baberuk Terung Lombok ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan khas Lombok terutama buat anda masyarakat Lombok.

Resep Baberuk Terung Lombok -- Berikut ini adalah Resep Baberuk Terung Lombok yang bisa anda coba praktekan langsung di rumah anda sebagai masakan spesial sederhana ala Lombok.

Bahan Baberuk Terung Lombok:

• 10 btg kacang panjang, potong 2 cm
• 1 bh tomat
• 3 bh terung ungu bulat
• 1 sdm minyak jelantah atau minyak goreng
• 1 bh jeruk limau

Haluskan:

• 3 cabe merah keriting
• 2 bh cabai rawit
• 1 siung bwg putih
• 4 siung bwg merah
• 1 mcm kencur
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam

Cara Membuat Baberuk Terung Lombok:

• Potong terung ungu dadu 1 cm dan potong tomat menjadi 8 bagian.
• Letakklan di atas piring saji bersama potongan kacang panjang.
• Campur bumbu halus dengan minyak jelantah atau minyak goreng.
• Siram di atas sayuran, tambakan perasam jeruk limau di atasnya.

Demikianlah Resep Baberuk Terung Lombok ini kami bagikan sebagai Resep Daerah Lombok. Silahkan coba juga Resep Plecing Kangkung Lombok sebelumnya. Selamat Memasak..